春節期間大魚大肉,最擔心的就是血糖飆升!
這道「金玉滿堂」無米炒飯,特別為糖尿病朋友與想控糖、瘦身的人設計。
我們用營養豐富的花椰菜米取代白飯,大幅降低澱粉攝取與升糖負擔,同時保留炒飯的口感與年節喜氣的色彩。
這道料理特色:
✔ 無白飯、低澱粉
✔ 低GI、幫助血糖穩定
✔ 高纖維、高營養
✔ 低油、低鈉選擇
✔ 糖尿病友善食譜
食材包含:
雞蛋、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、豌豆、花椰菜米
搭配低鈉醬油與少油烹調方式,讓您過年也能安心享受美食,不增加身體負擔。
不論是糖尿病患者、血糖控制族群、或想減醣飲食的人,都非常適合嘗試這道創意健康料理。讓新的一年吃得如意、身體輕盈無負擔!
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