糖尿病の予防法４選
① 🍙 炊きたてより“冷えたご飯”
熱々ご飯より、一度冷えたおにぎり。
冷えると「レジスタントスターチ」が増えて、
食物繊維のように働き、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれるよ。
② 🥗 お酢をプラス
酢に含まれる「酢酸」が消化スピードをゆるめて、
血糖値の急上昇を抑えてくれる。
目安は大さじ1杯くらい。
③ 🌾 朝に食物繊維をしっかり
朝食でもち麦ごはんなどを食べると、
昼食後の血糖値も上がりにくくなる。
これを「セカンドミール効果」と言うよ。
④ 🍽 食べる順番を意識
野菜・たんぱく質（肉・魚）→ 炭水化物の順。
糖の吸収がゆるやかになる。
完璧を目指さなくてOK、意識するだけで十分。
⚠️ 糖尿病は体質も関係します。
家族に治療中の人がいる場合は、特に生活習慣を大事に。
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