本動画は
「柿を食べると必ず病気になる」
と断定するものではありません。
過剰摂取した場合に起こり得るリスクを
一般的な医学情報に基づいて紹介しています。
【第3位：高カリウム血症】
柿はカリウムを多く含む果物です。
通常は問題ありませんが、
✔ 腎機能が低下している方
✔ 透析中の方
では、カリウムが体外に排出されにくく、
血中濃度が上昇する可能性があります。
【第2位：血糖値の急上昇】
柿は果物の中でも糖質が比較的多めです。
大量に食べると
血糖値が急上昇することがあります。
ただし、
通常量であれば健康な人に大きな問題はありません。
【第1位：胃石（柿胃石）】
最も注意すべきは
**柿胃石（しせき）**です。
柿に含まれる
タンニン（シブオール）が
胃酸と反応し固まり、
✔ 胃の中で塊になる
✔ 胃痛・嘔吐
✔ 腸閉塞を起こすこともある
特に
・空腹時に大量摂取
・未熟な柿を多く食べる
・高齢者
はリスクが高いとされています。
糖尿病よりも
物理的に詰まる胃石の方が急性リスクは高い
という意味で第一位にしました。
✔ 安全な食べ方
・1日1個程度を目安
・空腹時に大量に食べない
・よく熟した柿を選ぶ
柿は
ビタミンCや食物繊維が豊富な
優秀な果物です。
“食べ過ぎ”が問題なだけです。
