「カレーが食べたい！」
その衝動は、ある日突然やってきます。
国民食とも言える大人気のカレーですが、私たちにとっては「小麦粉＋大量の油＋白米」という、血糖値を爆上げさせていつまでも下げさせない最恐の組み合わせ。普段は泣く泣く我慢している方も多いのではないでしょうか。
しかし、私には一つだけ希望がありました。
それは昨年、がんの手術で入院していた時のこと。なんと病院の夜ご飯で、普通にカレーが出たのです。
「病院側が私の数値を把握した上で出しているということは……中身の成分や食べ方さえ工夫すれば、カレーは食べてもいいんだ！」
そこで今回は、小麦粉を一切使わず、油も極限まで抑えられた話題の「グルテンフリーカレー」を入手。
今回は誤魔化しなし。あえて「カレーと白米だけ」という最も過酷な真っ向勝負で、私の体にどんな反応が起きるのかをリアルに検証してみました。
果たして、小麦粉不使用のカレーは私たちの救世主となってくれるのか？
そして、検証を終えた私が最後に決意した「ある宣言」とは……？
リアルな検証の様子を、ぜひ最後までご覧ください！
※この動画は個人の検証結果であり、医学的な助言ではありません。食事療法については主治医の指示に従ってください。
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