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今回は「糖尿病になりやすい、ヘルシーなおかず」を紹介しました。
注意したいポイントは、
✔ かぼちゃの煮物（甘みで血糖値が上がりやすい）
✔ ポテトサラダ（ジャガイモの炭水化物で血糖値急上昇）
✔ 筑前煮（根菜中心でも糖質が多く、甘くなくても血糖値に負担）
ヘルシーだからと安心せず、糖質量や量を意識することが大事です。
▼工夫のポイント
・おかず単体の糖質量を確認する
・少量ずつ食べる
・主食との組み合わせに注意
・持病や血糖管理が必要な方は医師・管理栄養士に相談
※この動画は一般的な栄養・健康情報です。
※個人の食事制限や治療方針に従う必要があります。
※本動画の内容は治療や診断の代替ではありません。
※高血糖や糖尿病のリスクがある方は必ず医師や専門家に相談してください。
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