本動画は
「これを食べると必ず糖尿病になる」
と断定するものではありません。
血糖値への影響について
一般的な栄養学・医学情報をもとに
注意点を紹介しています。
⸻
【第3位：シュークリーム】
シュークリームは
✔ 小麦粉（シュー生地）
✔ 砂糖
✔ 甘いカスタード
が合わさったお菓子です。
糖質量が多く、
血糖値が上がりやすい特徴があります。
特に
空腹時に食べると
血糖値が急上昇しやすいとされています。
⸻
【第2位：ポテトチップス】
意外ですが
ポテトチップスも注意が必要です。
理由は
✔ じゃがいも（高GI）
✔ 油で揚げている
ため、
糖質＋脂質の組み合わせで
血糖値やカロリーが上がりやすい食品です。
食べ始めると
量が増えやすいのも問題とされています。
⸻
【第1位：せんべい】
最も注意されるのが
せんべいです。
主な原料は
✔ 米
✔ でんぷん
で、
GI値（血糖値の上がりやすさ）が高い食品です。
さらに
✔ 醤油＋砂糖
✔ 甘辛い味付け
のものも多く、
少量でも
血糖値が上がりやすいとされています。
「和菓子だから安心」
と思って食べ過ぎる人が多いため
第一位にしました。
⸻
✔ 血糖値対策
・空腹でお菓子を食べない
・食べる量を決める
・食後に少量楽しむ
お菓子は
食べ方と量を意識することが
大切です。
