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■概要欄（根拠入り・YouTubeポリシー配慮）
本動画は、
「このおかずを食べると必ず糖尿病にならない」
と断定するものではありません。
糖尿病予防の食事として
よく紹介される
血糖値の急上昇を抑えやすい食事バランスの考え方をもとに、
食品の例を紹介しています。
【根拠について】
・焼き魚
魚は糖質が少なく
たんぱく質が豊富な食品です。
主菜として
バランスの良い食事に
取り入れられることが多いです。
・納豆
納豆には
食物繊維や大豆たんぱく質が
含まれています。
食物繊維は
食後血糖値の上昇を
ゆるやかにする可能性があると
言われています。
・かぼちゃの煮物
かぼちゃは
自然な甘みがありますが、
食物繊維やビタミンを
含む野菜です。
量や調理法に気をつければ
栄養のあるおかずとして
食べられることがあります。
糖尿病予防では
・野菜を増やす
・たんぱく質を取り入れる
・主食量を調整する
などの
食事バランスが
重要とされています。
健康状態に不安がある場合は
医師や管理栄養士など
専門家の助言を参考にしてください。
