本動画は、
「この添加物を摂ると必ず糖尿病になる」
と断定するものではありません。
糖尿病の食事管理では
糖質の摂取量や加工食品の摂りすぎが
生活習慣に影響する可能性があると
言われています。
本動画では
一般的に食品に含まれることがある
添加物の例を紹介しています。
【根拠について】
・人工甘味料
砂糖の代わりに
使われることがある甘味料で、
食品によって
多く含まれることがあります。
・果糖ブドウ糖液糖
清涼飲料水や加工食品に
使われることが多く、
糖分の摂取量が
増える原因になる場合があります。
・リン酸塩
加工食品の
食感や保存性を
保つ目的で
使われることがあります。
ハムや加工肉などに
含まれることがあります。
食生活では
・加工食品を食べすぎない
・糖分の摂りすぎを避ける
・食事全体のバランスを整える
ことが
重要とされています。
健康状態に不安がある場合は
医師や管理栄養士など
専門家の助言を参考にしてください。
