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「健康のために」と選んでいたその食品、実は血糖値をぶち上げているかもしれません。
今回は、40代以降が特に気をつけたい「隠れ糖質」と「代わりの神食材」を解説しました。
【今回紹介したNG食品と対策】
1. 野菜ジュース → 生の野菜へ（食物繊維が命！）
2. 春雨 → しらたき・海草麺へ（糖質90%カット）
3. ノンオイルドレッシング → オリーブオイル＋塩（血管を守る脂質を）
チャンネル登録して、一緒に「薬に頼らない体」を作っていきましょう！
■エビデンス（根拠）
1. 超加工食品（UPF）と心血管疾患リスクに関するメタ分析
(Reference: “Ultra-processed food consumption and risk of type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies”, 2021)
2. 液体糖（果糖）の吸収速度とインスリン抵抗性に関する研究（ハーバード公衆衛生大学院などの報告）
3. 春雨（緑豆デンプン）のGI値と血糖応答に関する食品データ
#糖尿病 #血糖値 #若返り #健康 #ダイエット #アンチエイジング
@karadatotonoe では
「それ、実は逆効果かも？」
知らないと損する健康の話を、
科学的エビデンスに基づいた
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VOICEVOX:青山龍星
