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  • 2026.03.16

[糖尿病腎症の私のパン作り]#8 糖尿病は糖分、腎臓病はたんぱく質の摂取配慮が必要。その辺を考慮してのyoutube発信。

私自身長く糖尿病を患い、最近は腎臓病にもなったため、 食事には気を付ける必要が出て、昔の栄養学と今とは大きく 違いも出たこともあり、新しい栄養学も取り入れて、 ダイエットも含めお腹いっぱいになっておいしい食事を、 同病の方にご参考にしていただきたいと同時に、 いろいろアドバイスもいいただきながら、 共に共有していきたいと思います。 材料()内は100g中のたんぱく質量 共立食品の米粉:100g(6 […]

  • 2026.03.16

【医師解説 糖尿病】7 糖尿病予備軍とは

この動画では「糖尿病とはどんな病気なのか」を医師がわかりやすく解説します。 糖尿病は血糖値が高い状態が続く病気で、日本では1000万人以上が糖尿病といわれています。 糖尿病を放置すると次のような合併症が起こる可能性があります。 ・失明(糖尿病網膜症) ・腎不全(糖尿病腎症) ・神経障害 ・心筋梗塞 ・脳梗塞 しかし、早期に発見して治療を行えば、多くの場合コントロールすることができます。 このチャン […]

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