発酵食品は体に良い―― そんなイメージを持つ人は多いですが、 一部の発酵食品は「糖質の吸収が早くなる」「塩分が多い」などの理由で、 血糖値を急上昇させるものもあります。 動画内ランキング 第3位：甘酒 ・麹由来の糖質量が高い ・液体なので吸収が速く、血糖値が上がりやすい 第2位：味噌 ・塩分過多で代謝に負担がかかることも ・みそ汁の具が少ないと糖質吸収が早まりやすい 第1位：日本酒 ・甘くなくても […]
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ひろちゃんの料理教室 糖尿病献立ー２５ 主食、根菜煮（豚肉、大根、人参）
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