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糖尿病的「剋星」真的是香菜嗎？醫生告誡：想要血糖健康穩定，一定要少碰這三物！
糖尿病是一種常見的慢性疾病，如果沒有及時控制，會對患者的身體健康帶來很大的影響。而且現在糖尿病患者的數量也迅速增加，這對社會健康管理帶來了很大的挑戰。
對於已經患有糖尿病或有糖尿病家族史的人來說，一定要重視起來，做好預防和管理工作。
糖尿病是由於胰島素分泌不足或對胰島素的反應減弱所導致的一種慢性代謝性疾病。糖尿病患者血糖不受控制會導致一系列的併發症，例如心血管疾病、眼部疾病、腎臟疾病等，甚至可能導致糖尿病足和糖尿病酮酸中毒等嚴重後果。
李阿姨今年68歲，退休前是小學老師，平常喜歡逛菜市場，買點新鮮的蔬菜回家煮飯。這天，她在菜市場碰到了老鄰居張大爺，兩人寒暄了幾句。張大爺神秘兮兮地對李阿姨說：“你聽說了嗎？香菜可是糖尿病的‘剋星’呢！我隔壁的老趙天天吃香菜，血糖控制得特別好。”
李阿姨一聽，眼睛一亮，心想：「我這血糖也一直高，難不成這香菜真有這麼神奇？」於是，她決定回家試試，每天都在菜裡多加點香菜，不管是炒菜、煮湯還是涼拌，總要放上點香菜，心裡想著這血糖一定會降下來。
然而，沒多久，李阿姨去醫院複查血糖，醫生看著她的報告，眉頭一皺，說道：「李阿姨，你最近是不是吃了什麼特別的東西？你的血糖怎麼沒降反升了？李阿姨趕緊把每天吃香菜的事說了
醫生笑了笑，搖搖頭：“香菜對糖尿病確實有好處，但不能光指望它啊。血糖要穩定，還有三樣東西你可千萬不能多吃！”
一、香菜到底有什麼好處呢？對糖尿病真的有用嗎？
1.富含膳食纖維，延緩碳水化合物吸收
香菜含有豐富的膳食纖維，這些纖維能夠延緩碳水化合物在胃腸道內的消化和吸收速度，避免餐後血糖急劇升高。對於糖尿病患者來說，控制餐後血糖的波動非常重要。
膳食纖維還可以增加食物在胃腸道中的停留時間，提供更長時間的飽足感，從而減少進食量，並幫助管理體重。
2、提供抗氧化保護，減少併發症風險
香菜含有大量的抗氧化物質，如維生素C、維生素E和類黃酮，這些物質能有效中和體內的自由基，並降低氧化壓力水平。糖尿病患者通常體內的氧化壓力水平較高，這會加速併發症的發生。長期攝取香菜有助於減緩糖尿病併發症的進展，尤其是心血管疾病，保護細胞免受傷害。
3.具有抗發炎作用，保護血管及器官
香菜中的某些成分，如葵烯和香豆素，具有良好的抗發炎效果。糖尿病患者常伴隨慢性炎症，而慢性炎症是導致併發症的重要原因之一。透過攝取香菜，可以減輕體內的發炎反應，保護血管和器官的健康，降低心血管疾病等併發症的風險。
4.提供必要礦物質，改善代謝功能
香菜富含鉀、鈣、鎂等礦物質，這些礦物質對於維持正常的代謝功能和電解質平衡至關重要。特別是鎂元素，糖尿病患者常缺乏鎂，而鎂在胰島素的分泌和作用中扮演重要的調節角色。攝取香菜中的鎂能夠幫助提高胰島素的敏感性，從而更好地控制血糖水平。
二、是什麼導致血糖難以控制的呢？這三物真的不能碰！
1、含糖飲料
含糖飲料如碳酸飲料、果汁和運動飲料等，含有大量的單醣和雙醣，這些糖分進入人體後會迅速被吸收，導致血糖迅速升高。
長期飲用這些飲料不僅會導致血糖波動，還會增加胰島素阻抗，嚴重影響糖尿病的控制。此外，這些飲料還會加重胰臟的負擔，增加糖尿病併發症的風險。
2.高脂肪食品
高脂肪食品如油炸食品、肥肉和奶油蛋糕等，含有大量的飽和脂肪和反式脂肪，這些脂肪會影響胰島素的功能，增加胰島素阻抗，使得血糖難以控制。
高脂肪食品也會導致體重增加，肥胖是糖尿病的重要風險因素之一。減少高脂肪食品的攝取對於改善糖尿病患者的血糖控制非常重要。
3.精緻碳水化合物
精製碳水化合物如白飯、白麵包和糕點等，在加工過程中去除了大部分膳食纖維和營養成分，只剩下容易被消化吸收的澱粉。
這些食品會導致血糖迅速升高，缺乏膳食纖維的食物無法提供持久的飽足感，容易導致過量進食，加重血糖控制的難度。
三、糖尿病患者身上有這3種表現，警覺是嚴重併發症！
糖尿病作為一種全身性疾病，對我們全身的許多器官和組織都會造成損傷，產生的危害可以說是從頭到腳、無所不在。當你的身體器官出現損傷時，相應的會出現一系列的症狀。這些症狀多種多樣、形形色色。如果糖尿病患者出現了以下這些症狀時，不要大意，那可能是糖尿病帶來的嚴重併發症！
1、視物模糊
當較長病齡的糖尿病患者出現看東西模糊、視力下降時，一定要引起警覺。多數糖尿病患者並不會想到眼睛和糖尿病能產生聯繫，當出現眼睛異常只以為是年齡大或用眼過度導致的，所以常常忽視了，那可能是糖尿病視網膜病變在作祟。
長年累月的高糖環境使得眼底微血管損傷，視網膜中的微血管也受到破壞導致視網膜水腫，進而引起視力下降，看不清東西，視力下降速度也會隨著病情嚴重程度進展。所以糖尿病患者要正確控制血糖，早期發現並治療，防止症狀持續進展。如果沒有及時進行控制治療，嚴重也會造成視力的永久性損傷。
2、泡沫尿
糖尿病患者出現小便泡沫增多、夜尿變多或發現早晨起床眼瞼、腳踝出現輕微的水腫時，你要注意了，多數是糖尿病引發的糖尿病腎病變發出的信號。但因為一般糖尿病早期並不會對腎臟造成嚴重的危害，所以症狀也不是十分明顯，常常容易被忽略。
但是當出現尿裡泡沫變多時，其實已經顯示腎臟功能出現損害了。腎臟作為代謝器官，除了保留下有用的蛋白質和紅血球，會把機體內的廢物篩出，隨著尿液排出體外。當血液中的葡萄糖增多，腎臟的濾過功能會受損，排擠原本有用的蛋白質，使其漏進尿液，出現蛋白尿。隨著病情的進展，腎功能受損嚴重，逐漸出現水腫、高血壓等症狀。
3.下肢感覺異常
患者多數從雙腳開始發生麻木，而且是對稱性的，腿部症狀相對雙腳會較輕，夜間會更加明顯，或者伴隨有刺痛、刺癢的感覺。那可能是糖尿病週邊神經病變導致的下肢感覺異常。但其實大部分患者早期並沒有症狀，所以神經病變在很長一段時間都會被忽略。
往往等到這種神經損傷被發現時，其實糖尿病帶來的神經病變可能已經存在不短的時間了。所以當症狀出現後，如果沒有引起重視，任由其繼續發展，會容易出現下肢傷口或褥瘡。由於血糖高，傷口不易恢復，如果感染或潰瘍，嚴重的患者仍需要截肢。
以上這三種容易被糖尿病患者忽略的表現一旦出現，千萬不要大意，及時前往醫院相應科室進行治療，避免病情進展，對身體造成不可挽回的傷害。在出現相應症狀時糖尿病患者一定要引起重視，以下跟大家講講糖尿病究竟能帶來哪些併發症。
四、牢記做好這4件事，糖尿病不會輕易找上門！
1.保持合理的生活習慣
科學合理的飲食可以幫助維持血糖穩定，降低低血糖的機率，同時還可以控制體重，減輕身體負擔。糖尿病患者應遵循適當飲食的原則，例如多吃粗雜糧、蔬果，少吃高糖高脂肪食物，不暴飲暴食，適量進食。此外，每天攝取的熱量也不能過多，要適當控制飲食總熱量，平衡營養。
除了合理的飲食之外，適當的運動也是非常重要的。適當的運動可以幫助糖尿病患者控制體重，改善胰島素敏感度，並維持血糖水平。
糖尿病患者可以選擇適當的有氧運動，如散步、慢跑、游泳等，每週堅持3-5次，每次30-60分鐘。透過合理的飲食和適當的運動，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖，減少併發症的發生。
2.定期監測血糖
對於糖尿病患者來說，定期監測血糖可以幫助他們了解自己的血糖水平，並及時調整治療方案。通常情況下，糖尿病患者需要每天檢測血糖，以便及時發現血糖異常情況，調整飲食和藥物使用。
在醫師的指導下，糖尿病患者也需要定期進行糖化血紅素等檢查，以便了解自己長期血糖控制情況，只有及時了解自己的血糖狀況，才能更好地控製糖尿病。
3.按時服藥
對於糖尿病患者來說，藥物治療是很重要的一環。有些糖尿病患者可能需要長期口服降血糖藥物或註射胰島素來控制血糖，而有些患者可能還需要同時治療高血壓、高血脂等合併症。
因此，糖尿病患者要依照醫師的建議按時服藥，不要隨意更改用藥方案。同時，建議已確診的糖友要定期到醫院複查，遵循醫生的治療方案，及時調整治療方案。
4.放鬆心情
罹患糖尿病的確是一件令人擔心的事情，但是我們可以透過正確的生活方式和治療來應對並控制疾病，讓自己過上健康的生活。對糖尿病患者來說，放鬆心情也是很重要的。壓力大會導致血糖升高，所以大家要學會透過運動、休息、娛樂等方式來減輕壓力，保持平靜的心態。
總之，糖尿病不容小覷，對於已經患有糖尿病或有糖尿病家族史的人來說，一定要重視起來，做好預防和管理工作。要了解糖尿病的危害，保持合理的飲食習慣，積極參與適當的運動，定期監測血糖，按時服藥，這樣才能更好地控製糖尿病，減少併發症的發生。
即使已經患有糖尿病，但只要保持良好的生活習慣，並且積極配合醫生的治療，就可以控制疾病，過上健康快樂的生活。所以不要害怕，讓我們一起應對糖尿病，過著更健康的生活！
