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  • 2025.11.19

糖尿病のご高齢の方なら必ず知っておきたい「健康キムチのレシピ」

キムチが糖尿病に良くないという話―― それは半分だけ正しい話です。 問題なのは、白菜や大根ではなく、 実はヤンニョム(調味料)の中にある小さな材料が血糖値を揺らすことが多いのです。 でも、キムチを漬けるときにたった3つの材料を加えるだけで、 キムチはむしろ血糖値をやさしく整える健康食品になります。 今日の動画では、次の4つのポイントをわかりやすくお伝えします。 ・キムチ作りに入れると血糖を安定させ […]

  • 2025.11.19

糖尿病に良いたんぱく質 vs 避けたい食べ物 糖尿病, 血糖値, 食事療法, たんぱく質, 健康習慣, ダイエット, インスリン抵抗性, 血糖コントロール, 健康食品, 生活習慣病

糖尿病の食事管理では、どんな「たんぱく質」を選ぶかが血糖コントロールの鍵になります。 良質なたんぱく質は血糖値の安定、満腹感の維持、筋肉量のサポートに役立ちます。 一方、加工肉や揚げ物は脂質や塩分が多く、血糖スパイクや炎症を引き起こす可能性があります。 ✅ 糖尿病に良いたんぱく質 サーモン・さばなどの魚 鶏むね肉・ゆで卵 豆腐・納豆 無糖ヨーグルト 👉 血糖安定・炎症 […]

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