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  • 2025.12.09

血糖値スパイクはチョコで防ぐ?糖尿病リスクを下げる「高カカオ」の正しい食べ方と選び方~ NotebookLM ~

みなさん、こんばんは。「おやすみこうたろう」のこうたろうです。 今夜は、少し意外で嬉しい「甘い話」をしましょう。 チョコレートというと、どうしても「太る」「血糖値が上がる」というイメージがありませんか? 実は、選び方と食べ方を少し変えるだけで、チョコレートは私たちの健康を守る強力な味方になってくれるのです。 今回取り上げるのは、カカオ分70%以上の「高カカオチョコレート」です。 ハーバード大学の研 […]

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