ケアマネ試験対策一問一答:保健医療サービス<糖尿病<食事

ケアマネ試験対策一問一答:保健医療サービス<糖尿病<食事

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~ケアマネ試験対策~

○ 次の記述は正しいか、誤りか答えよ。

問題 「糖尿病の場合は、摂取エネルギー
を制限して、食物繊維の多い食品を摂取
する。」

答え 正しい

○ 解説 
糖尿病は、血糖値が高くなってしまう病
気です。
食事から栄養(糖質)を吸収することによ
って、血糖値が上昇します。

通常は膵臓から出るインスリンというホ
ルモンが血糖値の異常上昇を防ぎます。

しかし、糖尿病のひとはこのインスリン
の分泌が減少したり、効き目が弱くなっ
たりしています。

この血糖値の上昇を防ぐためには、そも
そも血糖値の上がりやすい食事を取らな
いという方法があります。

食事制限です。

血糖値の上がりやすい食品、上がりづら
い食品がありますので、それらを指標に
コントロールします。

また、食物繊維をしっかり取るという方
法もあります。
食物繊維を先に食べると、その繊維が血
糖値の急激な上昇を抑えてくれます。

栄養(糖質)は腸から吸収されるわけです
が、その吸収速度を繊維が遅らせてくれ
ます。

腸を覆ってオブラートのような役割を果
たします。

適正エネルギーを守ることも大切です。

1日の適正エネルギーは、
標準体重(Kg)×25~30kcal
で求めることができます。

医師の指示で摂取エネルギーが出ている
場合は、そのカロリーを守ります。

また、インスリン製剤によって血糖値を
落とすという方法もあります。

内服薬や注射などがありますね。

なお、糖は運動時にガソリンとしても使
われるので運動することで落ちるという
こともあります。

ですので、運動も療法として有効です。

食事療法、運動療法、薬物療法。

これらを複合的に組み合わせて糖尿病の
治療は行われるのが一般的です。

以上より問題の答えは「正しい」です。

解説は以上です。

K

■今日のインデックスカードまとめ

表:
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糖尿病 治療③
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裏:
****************************
食事療法・運動療法・薬物療法
****************************
表:
****************************
糖尿病 食事
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裏:
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・摂取エネルギー制限
・食物繊維(多)
****************************
表:
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適正エネルギー(1日)
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裏:
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標準体重(Kg)×25~30kcal
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