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~ケアマネ試験対策~
○ 次の記述は正しいか、誤りか答えよ。
問題 「糖尿病の場合は、摂取エネルギー
を制限して、食物繊維の多い食品を摂取
する。」
答え 正しい
○ 解説
糖尿病は、血糖値が高くなってしまう病
気です。
食事から栄養(糖質)を吸収することによ
って、血糖値が上昇します。
通常は膵臓から出るインスリンというホ
ルモンが血糖値の異常上昇を防ぎます。
しかし、糖尿病のひとはこのインスリン
の分泌が減少したり、効き目が弱くなっ
たりしています。
この血糖値の上昇を防ぐためには、そも
そも血糖値の上がりやすい食事を取らな
いという方法があります。
食事制限です。
血糖値の上がりやすい食品、上がりづら
い食品がありますので、それらを指標に
コントロールします。
また、食物繊維をしっかり取るという方
法もあります。
食物繊維を先に食べると、その繊維が血
糖値の急激な上昇を抑えてくれます。
栄養(糖質)は腸から吸収されるわけです
が、その吸収速度を繊維が遅らせてくれ
ます。
腸を覆ってオブラートのような役割を果
たします。
適正エネルギーを守ることも大切です。
1日の適正エネルギーは、
標準体重(Kg)×25~30kcal
で求めることができます。
医師の指示で摂取エネルギーが出ている
場合は、そのカロリーを守ります。
また、インスリン製剤によって血糖値を
落とすという方法もあります。
内服薬や注射などがありますね。
なお、糖は運動時にガソリンとしても使
われるので運動することで落ちるという
こともあります。
ですので、運動も療法として有効です。
食事療法、運動療法、薬物療法。
これらを複合的に組み合わせて糖尿病の
治療は行われるのが一般的です。
以上より問題の答えは「正しい」です。
解説は以上です。
K
■今日のインデックスカードまとめ
表:
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糖尿病 治療③
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裏:
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食事療法・運動療法・薬物療法
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表:
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糖尿病 食事
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裏:
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・摂取エネルギー制限
・食物繊維(多)
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表:
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適正エネルギー(1日)
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裏:
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標準体重(Kg)×25~30kcal
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主催:教育専門校 さくら福祉カレッジ
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