糖尿病に勝つために《半熟ゆで玉子》の作り方

完全栄養食とも言われる卵。
その卵の栄養を最も効率よく摂取できるのが【半熟ゆで玉子】です。
茹で玉子は栄養価が高いだけでなく、
食事の前に食べると血糖値の上昇も緩やかになるとのデーターがあります。
糖尿病は、血糖値が異常に高くなる病気で、
その結果、血管を傷つけ神経障害や網膜症その他の重篤な合併症にもつながります。
ゆえに、食事後の血糖値の上昇を抑える事が重要です。
その方法の一つが食事前の茹で玉子の摂取です。