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很多糖尿病患者確診後，最頭疼的就是：到底什麼能吃，什麼不能吃？
明明已經不吃糖了，血糖還是忽高忽低；明明飯量不大，餐後血糖卻總是飆升。其實，糖尿病飲食不是只戒甜，而是要避開那些升糖快、熱量高、營養單一的食物。
本期影片就和大家整理一份糖尿病人的「忌口清單」，不是讓你什麼都不敢吃，而是幫你看清哪些食物要少碰。
第一類，含糖飲料要少喝，最好不喝。
可樂、雪碧、冰紅茶、果汁飲料、運動飲料，這些都是液體糖，吸收快、升糖快，還沒有飽腹感。喝完一瓶，血糖可能很快上來，但肚子還是照樣餓。
糖尿病患者日常最好的飲品，還是白開水、溫水、淡茶水，或者不加糖的黑咖啡。不要把飲料當水喝。
第二類，甜點糕點要少吃。
蛋糕、餅乾、蛋撻、甜甜圈、沙琪瑪、月餅等，往往是高糖加高油。這種組合不只容易升糖，還會增加熱量攝入，影響體重和血脂。
偶爾嘴饞可以少量嘗一口，但不要把它們當早餐，也不要家裡常備。
第三類，糯米食物要格外小心。
粽子、湯圓、年糕、糯米飯、糯米糕，看起來不一定很甜，但糯米黏性大、消化吸收快，很多糖友吃完餐後血糖會明顯升高。
尤其是甜粽子、肉粽、湯圓，還常常伴隨高糖高油，更不適合經常吃。
第四類，油炸麵食要少碰。
油條、油餅、炸糕、麻花，屬於碳水加油脂的組合。早餐吃起來香，但對血糖、血脂和血管都不友好。
早餐可以換成全麥饅頭、雞蛋、無糖豆漿、少量雜糧、蔬菜等，更穩妥一些。
第五類，精白主食要控制量。
白米飯、白饅頭、白麵條不是完全不能吃，但不能吃太多。它們消化快，餐後血糖容易升高。
可以把一部分白米白麵換成糙米、燕麥、蕎麥、黑米、雜豆等。每餐主食控制在適合自己的份量，並且記住：先吃蔬菜，再吃肉蛋豆製品，最後吃主食。
第六類，高糖水果要限量。
水果不是糖尿病人的禁區，但要選對種類、控制份量。荔枝、龍眼、榴蓮、冬棗、熟透香蕉、西瓜等，糖分或升糖速度相對更要注意。
可以選擇蘋果、梨、草莓、藍莓、櫻桃、柚子等，安排在兩餐之間吃，每次少量，不要榨成果汁。
第七類，土豆、山藥、芋頭、蓮藕不要當普通蔬菜吃。
這些食物含澱粉較多，應該算進主食份額裡。如果一餐吃了土豆絲、山藥、芋頭或南瓜，就要相應減少米飯、饅頭和麵條的量。
第八類，「無糖食品」也不能放心吃。
很多無糖餅乾、無糖月餅、無糖沙琪瑪，只是沒有加蔗糖，但裡面的澱粉和油脂仍然不少。澱粉進入身體後照樣會變成葡萄糖。
買食品不要只看「無糖」兩個字，要看配料表和營養成分表。
第九類，粥和爛麵條要少吃。
很多老人覺得喝粥養胃，但粥煮得越爛，澱粉越容易吸收，餐後血糖越容易升高。白粥、爛麵、米糊、糊糊類食物，糖尿病患者都要控制。
真想喝粥，可以少量喝，別煮太爛，並搭配蔬菜和蛋白質。
第十類，加工肉製品要少吃。
火腿腸、午餐肉、培根、臘腸、臘肉，雖然不一定直接升糖，但往往高鹽高脂，對血壓、血脂和心腦血管都不友好。
糖尿病患者最大的風險之一，就是心梗、中風、腎病等併發症，所以加工肉也要少碰。
最後還要提醒大家，蜂蜜、紅糖、楓糖漿這些天然糖，本質上也會升糖，不要因為「天然」就放心吃。
糖尿病飲食的核心，不是把自己逼成苦行僧，而是記住三個原則。
第一，控制總量。什麼都不能過量，尤其是主食、水果、油脂和零食。
第二，調整順序。先吃蔬菜，再吃蛋白質，最後吃主食，餐後血糖通常更平穩。
第三，少喝稀的，多吃整的。乾飯比粥好，整個水果比果汁好，需要咀嚼的食物，往往比打成糊、榨成汁更適合控糖。
糖尿病是一場長期管理，不是短期忌口。
願每一位中老年朋友都能記住：知道哪些是雷區，繞開它；知道哪些能吃，控制量。吃得明白，血糖才更容易穩住。
你平時最容易踩中的控糖雷區是粥、饅頭、甜水果，還是無糖食品？歡迎在評論區聊聊，也把這份清單轉給正在控糖的家人朋友看看。
