罗勒生长于温暖、热带的气候下，目前已有60多个品种，主要分成三种类型：甜罗勒、灌木罗勒和紫叶罗勒。新鲜的罗勒会散发出一种甜蜜、混着泥土味的香气，还带有一些辛辣味。根据国外网站《healthylifetricks》的报导，罗勒不仅是一种非常强大的天然抗生素和抗氧化剂，还能有效清除将胆固醇运送至动脉的低密度脂蛋白。除了被称为「香草之王」，在世界各地的许多文化中，它也被尊称为「圣药」。
很多人认为罗勒是世界上最健康的草药之一。
它富含许多营养素，例如促进血液凝固不可或缺的维生素K，摄取2茶匙罗勒就能吃进维生素K每日建议量的29％。罗勒还含有维生素A、β-胡萝卜素等强大的抗氧化剂，可保护细胞结构，避免自由基伤害细胞，有助于防止胆固醇氧化、动脉粥样硬化、心脏病和中风。罗勒中的维生素和矿物质包括维生素C、铁、钙、锰、镁和钾。罗勒不仅具有抗菌功效，还含有能保护类黄酮化合物的DNA。
罗勒的四大健康益处
抗氧化
罗勒富含β-胡萝卜素，比菠菜含有的量还高出1.5倍。
β-胡萝卜素是强大的抗氧化物质，不仅有助于提高新陈代谢、防止肌肤问题和提升免疫力，还能预防糖尿病、高血压，甚至是抑制癌细胞！
天然抗生素
研究表明，罗勒是非常强大的天然抗生素，可帮助身体抵抗有害微生物。如果混和一些大蒜服用，效果会更加惊人。
清洁血管
罗勒可清除将胆固醇运送至动脉的低密度脂蛋白，避免动脉硬化、心肌梗塞、中风及周围动脉疾病。
其他健康益处
罗勒也能有效地治疗和预防许多健康问题，例如：头痛、腹泻、便秘、咳嗽、寄生虫、疣、肾脏病等。
