玄米でダイエットに糖尿病予防！具体的な食べる量は？最新エビデンスの紹介

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玄米みたいな、真っ白に精製していない穀物を全粒穀物といいって、
食物繊維とかビタミン・ミネラルが豊富で、非常に身体にいいと言われているんですよね。

アメリカの食事基準でも、トータルで食べる穀物の半分以上は全粒穀物にしましょうと言われていて、
玄米のほかにも、小麦全粒粉とか、オートミールとか、
あとは厳密には全粒穀物ではないですけども、もち麦とか押し麦とかも、このチャンネルで何度も紹介しているんですね。

ただ玄米になると、とにかく硬くてボソボソして食べづらいので、
毎食100％玄米はキツイという方が結構多くて、
＋玄米は、食べ過ぎもかえって良くないと言われることも多いんですね

それで実際に玄米はどれくらい食べればいいのかという
新しいエビデンスが出てきましたので、
今回はそれを紹介したいと思います

【参考文献】
https://dm-net.co.jp/calendar/2024/038229.php
https://dm-net.co.jp/calendar/2021/035976.php
https://dm-net.co.jp/calendar/2016/025911.php

00:00 オープニング
01:20 白米の3分の1を玄米にすると糖尿病リスク低下
03:44 米ぬか特有のオリザノールによる肥満予防効果
05:18 玄米食べ過ぎの注意点と対策方法

#玄米
#血糖値を下げる
#玄米ダイエット

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筆者：村上哲也
日本ダイエット健康協会　認定ダイエットインストラクター
医薬品登録販売者
健康管理士一般指導員
サプリメントアドバイザー

公式HP：https://diet-safari.jp/
Twitter：https://twitter.com/diet_safari
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UChwrU8Zucrx2W24Q0Ao-rbQ