今回は「もち麦」と「押し麦」を食べ比べ、どちらが血糖値の上昇を抑えられるのかを検証しました。
一般的には「もち麦の方が食物繊維（β-グルカン）が多くて上がりにくい」と言われることが多いですが、実際に糖尿病当事者の体がどう反応するのか、リアルな数値で比較しています。
主食選びや日々の血糖値コントロールの参考に、ぜひ最後までご覧ください！
※この動画は個人の検証結果であり、医学的な助言ではありません。食事療法については主治医の指示に従ってください。
過去の主食検証
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