糖尿病人喝玉米粥,到底好還是不好?

糖尿病人喝玉米粥,到底好還是不好?

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糖尿病人喝玉米粥,到底好還是不好?
糖尿病患者都知道,要想好好控制血糖,就是要好好控制日常飲食中糖分的攝入。
因此,大部分糖尿病患者在日常飲食中,都是非常注意糖含量的,不少人為了讓腸道更好吸收食物的營養,會選擇食用玉米粥。
而玉米粥作為一種健康美味的飲食,也備受糖尿病患者的喜愛,但是,糖尿病患者到底能不能喝玉米粥呢?
喝玉米粥對身體好還是不好?
一、糖尿病人能不能喝玉米粥?
醫生表示,糖尿病人可以適當喝玉米粥。
玉米粥主要是由玉米磨成粉製作而成的,鮮玉米的營養價值很高。
鮮玉米中,含有大量的穀胱甘肽、膳食纖維、鎂等成分,這些成分可以幫助穩定血糖水平,改善糖耐量,因此,糖尿病患者可以適當吃一些鮮玉米,但是需要注意的是,不建議糖尿病患者直接將玉米完全代替精細糧,精細糧中有些營養成分是玉米沒有的。
玉米屬於低糖、低脂食物,玉米中含有的果糖和脂肪含量都不高,GI值也不高。
當玉米製成玉米粥之後,也不會快速升高血糖,反而因為其難以消化的性質,可以延緩餐後血糖升高的速度,對於糖尿病患者來說,有一定的幫助。
有些上了年紀的糖尿病患者,可能會有便秘的困擾,玉米粥中含有豐富的膳食纖維,還含有維生素B,可以幫助促進腸道蠕動,緩解便秘。
雖然糖尿病患者可以適當喝玉米粥,但是也需要注意以下幾種情況。
第一個要注意的點,便是玉米的種類選擇。
玉米有很多種類,醫生建議,糖尿病患者最好選擇粗糧玉米,因為粗糧玉米的糖分含量不高,而且膳食纖維的含量會更加豐富,更適合糖尿病患者食用。
其次,便是要注意量。
糖尿病患者不管吃任何東西,都要嚴格控制攝入量,尤其是一些容易造成血糖波動的食物。
糖尿病患者在喝玉米粥的時候,可以儘量將玉米粥控制在200g之內,不要超過太多。
如果吃得太多,那就要減少其他餐的主食。
在喝玉米粥的同時,也要注意食材的搭配,最好要放一些蔬菜,肉類等食物,可以增強飽腹感,減緩血糖上升的速度。
不要就只喝玉米粥,只喝粥會餓得快,這樣又需要額外加餐,更不利於控制血糖。
另外,在烹飪玉米粥時,儘量不要放糖,以讓玉米粥保持原汁原味,如果放太多糖,會導致血糖波動,引起血糖升高。
糖尿病患者可以適當喝一些玉米粥,促進消化,預防血糖升高。
還有容易便秘、正在減肥的人,也可以適當喝玉米粥。
因為玉米粥中的糖分和脂肪含量都不高,所以患有心腦血管疾病的患者,也可以適當喝一些。
但是一些腸胃和消化系統不好的人群,就要少喝玉米粥,不然會加重腸胃不適。
糖尿病患者的飲食跟身體健康的人是不一樣的,需要格外注意,那麼,糖尿病患者到底要怎麼飲食,才能保證身體健康呢?
醫生表示,以下幾點,一定要做到。
二、糖尿病飲食護理,快學起來。
很多人不知道,不合理的飲食結構,也會導致糖尿病,因此,大家一定要好好注意日常飲食,不要陷入飲食誤區。
主食的碳水化合物和熱量都比較高,而糖尿病患者需要少吃碳水化合物和熱量高的食物,吃太多會導致血糖升高,所以有些糖尿病患者會減少主食的攝入量,甚至是不吃主食。
但是醫生要在這裡很嚴肅地告訴大家,不吃主食這種做法是錯誤的。
主食中富含的碳水化合物可以給人體提供能量,能量是控制血糖的基礎,如果不吃主食,失去了能量供應,人體只能從肉類和脂肪中攝取能量,血糖控制就更加不平衡。
再加上有些糖尿病患者為了減少脂肪的攝入,不怎麼吃肉,本來蛋白質就攝入不足,還需要一部分蛋白質去給身體供能,久而久之,就容易出現蛋白質缺乏的問題。
因此,醫生建議,糖尿病患者一定要吃主食,而且要吃對主食,這樣才能更好地控制血糖。
糖尿病患者可以儘量選擇雜豆類或者是全穀物主食,這兩種主食的膳食纖維含量都很豐富,在腸道中的消化速度和升糖速度都不快,非常適合糖尿病患者食用。
如果糖尿病患者習慣了吃大米,不想吃全穀物或者是雜豆類主食,那麼可以在大米中適當加一些綠豆、紅豆、燕麥米等粗糧,這樣就能減緩餐後血糖的升高速度。
大部分的糖尿病患者,都有多飲多尿的症狀,為了能少上廁所,很多人會選擇少喝水,或者是儘量不喝水。
但是這種做法也是錯誤的,因為並不是多飲造成的多尿,而是多尿造成的多飲。
糖尿病患者的血液中血糖濃度含量都很高,身體為了減少血糖含量,會促進排尿,讓糖分隨着尿液排出體外,這是為了保護自己,身體作出的自然反應。
如果長期缺水,血糖濃度上升,對身體傷害更大,所以糖尿病患者要適當多喝水,身體情況允許的話,每天最低喝水1500毫升。
這裡說的是白開水,不是飲料,也不是茶,糖尿病患者要少喝飲料。
市面上大部分的飲料,都含有糖,喝太多飲料會導致血糖濃度升高。
糖尿病患者在飲食上最困擾的,應該就是這個水果能不能吃,那個水果能不能吃。
因為水果中含有大量的果糖,很多糖尿病患者都分不清含糖量高的水果和含糖量低的水果,為了避免麻煩,能不吃水果就不吃水果。
但是水果中含有人體必需的維生素,以及無機鹽、礦物質、膳食纖維等成分,對人體有好處。
如果長期不吃水果,可能會出現維生素缺乏症,誘發各種各樣的問題,如便秘、免疫力下降等等。
醫生建議,糖尿病患者可以,也需要吃一些水果,但是糖尿病患者在吃水果的時候,一定要是自己血糖穩定的時候。
空腹血糖穩定、餐後血糖穩定,糖化血紅蛋白也處於正常狀態時,糖尿病患者可以適當吃一些水果。
如果血糖不穩定的話,就不建議吃水果,否則會造成血糖波動過大,引起糖尿病併發症。
在吃水果的時候,也要控制好量,不要吃太多,最好一天的水果總和控制在200g之內,而且要儘量控制在兩餐之內,儘量挑選含糖量低於15%的水果,如西瓜、柚子、桃子、李子等等,一些含糖量和熱量很高的水果最好不要吃,如榴蓮等等。
糖尿病患者一日三餐一定要準時準點吃,千萬不要餓一頓飽一頓,兩餐之間的間隔時間要在4-5個小時左右。
在吃飯的時候,不要狼吞虎咽,要細嚼慢咽,每一口都慢慢地吃,這樣更有助於消化吸收。
每一餐的食物,都要保持多樣化,不能挑食或者是偏食,喜歡吃的食物就天天吃,不喜歡吃的食物就一點都不吃。
蔬菜、肉類、穀物都要攝入,這樣才能達到營養均衡。
研究發現,要想控制血糖,蛋白質的攝入很重要,所以在身體允許的情況下,糖尿病患者可以每天攝入一些優質蛋白質。
海魚、牛肉、蝦、牛奶這些食物中,都含有豐富的蛋白質,糖尿病患者可以適當吃一些。
糖尿病患者的飲食,主要以清淡為主,所以在烹飪的時候,要少放點油和鹽。
除了食鹽之外,醬油、耗油、豆瓣醬等調味品之中,也含有大量的鹽,這些調味料也要少放一些。
要多吃綠葉蔬菜,如菠菜、青菜、油麥菜等等,青菜中含有豐富的膳食纖維,對身體有益。
不要吃油炸食品和辛辣刺激食物,如烤肉、燒烤、炸雞等等,都要少吃;
還有一些含糖量高的糕點,飲料,都要少吃,能不吃就不吃,這些都會導致血糖升高,也會讓人變胖。
的確,糖尿病患者的飲食是需要全方位把控的,不管是正餐還是額外加餐,以及從食材到調味品,都需要注意。
有糖尿病患者會覺得這樣很麻煩,但是麻煩也是沒有辦法的事,患了糖尿病之後,需要糖尿病患者終身治療,如果不嚴格控制自己的飲食日常,很容易導致糖尿病併發症,誘發心梗、腦梗等疾病,嚴重時還會危害生命。
但是糖尿病患者也不需要過於小心謹慎,只要做到以上幾點,並且按時吃藥,定期複查,那麼是可以將血糖控制在可控範圍內的。
糖尿病患者在發現自己身體有其他異常情況時,要及時就醫,不要害怕。
看醫生,做各種必須的檢查,不僅可以讓醫生更了解你的身體,也能讓你自己更了解你的身體情況。
糖尿病患者可以適當吃一些小米粥,適當吃一些小米粥對身體有好處,但是儘量不要放糖,也要注意膳食搭配,不要吃超過200g的小米粥。
糖尿病患者要好好注意自己的飲食情況,不該吃的不要吃。

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