週六下午三點,廚房裡傳出一聲「碰」,
是媽媽手一抖,把整盤切好的西瓜摔到地上。
她剛剛量完飯後血糖,數字是 327。
一週前,她才在女兒面前發誓:「我都吃健康的,妳放心。」
這支影片,「我們的大心肝」要把九成糖尿病家庭
都中過招的這五大「飲食兇手」一次說清楚,
請所有家裡有糖尿病爸媽的觀眾務必看到最後,
因為第五個兇手,是連營養師有時候都會講錯的那一個。
【本集重點】
– 兇手一:百分之百純果汁—少了纖維就是直送血糖
– 兇手二:白粥—升糖指數比白飯還狠
– 兇手三:勾芡的養生湯—最後一勺最危險
– 兇手四:黑糖、蜂蜜、紅糖—跟白糖是一家人
– 兇手五:偽裝最深的雜糧麵包—成分表第一行就露餡
– 結語:不是媽媽錯,是它們太會偽裝
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