這次順子做馬可先生的全麥土司血糖測試，並且跟義美全麥土司、超市的全麥土司、白土司做血糖比較，你絕對想不到哪一個血糖是升最高的? 透過這次測試，可以瞭解所謂的全麥土司，並不一定對血糖是好的，消費者在購買全麥土司時務必要認清楚包裝說明，以免買到假土司。
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【血糖實驗提醒】
順子本身為第1型糖尿病友，做此測試只有使用基礎胰島素，並沒有注射速效胰島素，也就是想知道在沒有速效胰島素作用情況下，吃這樣的食物與份數，血糖會上升多少? 一般人及糖尿病友因為體內有製造胰島素，會控制與調節血糖，因此餐後的血糖不會像順子的測試那麼高。測試只能做為參考，糖尿病友仍然需要配合醫生或營養師指示做好個人飲食控制。順子不是醫生，也無法為您的健康負責。
