糖尿病25年｜DAY82
一分錢一分貨，越貴的就越好嗎？
我是25年糖尿病齡的控糖大叔，每天都有在吃糖尿病的藥，重訓的那一天還會施打短效胰島素。
這次來比較三種雞腿飯，哪一個血糖波動出乎你的意料？所有的飯量都差不多👇
1️⃣ 日式鹽烤雞腿便當
除了飯，我還喝了海鮮湯，裡面大概有半碗的粗冬粉，澱粉量明顯比較高。便當除了醃漬物其他都掃光。
📉 血糖 161 ➡️ 140，居然還下降！這肯定是胰島素還在作用，不可能吃完血糖還下降啦。
2️⃣ 烤雞腿便當
我還加了一份雞腿，除了馬鈴薯其他都吃完。
📈 血糖 94 ➡️ 201。距離打胰島素的時間比較遠，但這個上升的幅度還是有一點誇張。我吃完呢，就直接昏睡了一個小時。
3️⃣ 健康餐的雞腿碗
一樣加點了一份雞腿，店家說飯量大約120克，整份我都吃光光沒有剩。
📈 血糖 125 ➡️ 160。他跟第一個鹽烤雞腿飯，都是在注射胰島素後一個小時左右進食的。
所以結論：最貴的，對血糖來說不見得最穩定。調味的手法才是關鍵。
別再輕忽醃料的糖了，就算是健康的肉品，被他們這樣一折騰，血糖也是會爆掉。
就算失敗，那就下一餐再調整。
三家的完整數字我都記在表裡，留言「雞腿」我傳給你。
我們明天繼續💪
個人血糖實測，因人而異，非醫療建議
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