HbA1cを下げるには、血糖値管理が必要不可欠です。 糖質制限という言葉すら知らず、糖質というものとは？から始まりました。 糖尿病発症当時、料理すらまともにしてこなった食生活だった為、料理のハードルは高く、簡単に作れて糖質を抑えられるメニューを考えた上で辿り着いた、この上なくシンプルな食事内容をご紹介しています。 ▽おでん風味噌汁 ・大根 ・人参 ・キャベツ ・しいたけ ・しらたき ・卵（2個） […]
https://docs.google.com/document/d/1Jh0s8dY0KD8nadagXkG-TsjGRidSJBysxava9wbFk-s/edit?usp=drivesdk
糖尿病は通常症状がありませんが、放置しますと大血管障害（脳梗塞、心筋梗塞、閉塞性動脈硬化症）や微小血管障害（神経・眼の網膜、腎）を来します。これらの合併症は、症状がないまま進行していきます。そのため、症状のないうちから定期的に検査することがとても重要です。 【糖尿病シリーズ】 第1回：https://youtu.be/s3AFKKHJni4 第2回：https://youtu.be/D5S-X09 […]
ひろちゃんの料理教室 糖尿病食献立ー４９ 主食、南蛮漬（あじ６０ｇ）
糖尿病を悪化させる3つの食べ物（パン・白米・砂糖）今すぐ見直すべき食習慣 |ドクター健康ラボ 最近、糖尿病患者は世界中で急増しています。特に食生活の変化により、知らないうちに血糖値を急上昇させる食べ物を毎日摂取している人が増えています。この動画では ドクター健康ラボ が、糖尿病を悪化させる食べ物とその原因を分かりやすく解説します。🩺 まず、パン・餅・麺類などの精製された炭水化物が、 […]
糖尿病は、日本では約10万人に1人に、世界は約500万人に1人に罹ります。血糖値が高い人の70%は自分がそうだと気づいていません。この食べ物を毎日食べると血糖値がじわじわ壊れていきます。食事前、運動前、深夜など、体に適切な時間を考慮して食事を取り入れ、定期的な食事の習慣を付けましょう。朝食が無くて、昼食が軽めで、夕食が重めだと、血糖値が上昇するリスクを1.5倍まで増やします。水分を十分にすることで […]
2型糖尿病のリアルな朝ごはんです。 本当はゆで卵をプラスする予定が、冷蔵庫を開けたらまさかの卵切れ…！（笑） でも、あるものでしっかり血糖値コントロールを意識したメニューにしました👍 春雨サラダは糖質が高めなので、今回はおかず（春雨）も主食（ご飯）も両方ふんわり少量にして先回り調整！ 冷やしたトマトは、リコピンと食物繊維たっぷりで私の血糖値ケアの強い味方です🍅& […]
日本の全国健診を受けた197,825人を3年追跡。年齢・体重・血圧・喫煙・飲酒を調整しても、早食いだけが糖尿病発症の独立した危険因子で、リスクは約26%高かった（オッズ比1.26）。間食や朝食抜きは独立した予測因子ではなかった。 ⚠️ 食べる速さは自己申告で、追跡は3年と短め。観察研究のため、早食いが原因とは断定できません。 出典: Kudo et al, Sci Re […]
ひろちゃんの料理教室 糖尿病食献立ー４８ 主食、炒り煮（ぜんまい 生揚げ）
#小笼包#控糖#控糖饮食#糖尿病#糖尿病饮食
