HbA1cを下げるには、血糖値管理が必要不可欠です。
糖質制限という言葉すら知らず、糖質というものとは?から始まりました。
糖尿病発症当時、料理すらまともにしてこなった食生活だった為、料理のハードルは高く、簡単に作れて糖質を抑えられるメニューを考えた上で辿り着いた、この上なくシンプルな食事内容をご紹介しています。
▽おでん風味噌汁
・大根
・人参
・キャベツ
・しいたけ
・しらたき
・卵(2個)
・鶏もも肉(150)
・玄米+白米=1:1(180g)
【総カロリー】約800kcal
【糖質量】約63g
【たんぱく質量】約40g
※野菜類の糖質、たんぱく質、カロリーは含んでおりません。
#糖質制限 #糖尿病 #食事療法