今日は、トマトとしめじであんかけ風うどんを作りました🍅🍄
鶏ガラスープで少し煮てからトロミをつけたので、スープが少なくても味がしっかりして美味しいです🤤
👇成分計算に入れている分量
・シマダヤ
健美麺食塩ゼロ 本うどん 1袋
・ぶなしめじ 50g
・ミニトマト 60g
・たまご（Mサイズ） 1個
・ごま油 大さじ1
・ベイシア
鶏がらスープの素減塩タイプ 小さじ1（3.3g）
（味の素の丸鶏がらスープ塩分控えめでも🙆♂️）
・キッコーマン
だしわりしょうゆ 小さじ2
・片栗粉 6g
うどんは柔らかい方が味がなじみやすいので、今回は冷凍うどんではなくこちらを使いました😊
（うどんは先に茹でておきます）
トマトとしめじを炒め
調味料・少量の水（味をみながら調節）・茹でたうどんを加えて少し煮ます🍲
水溶き片栗粉でトロミをつけ
最後に溶き卵を入れたら完成です🥚✨
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