上集為大家深入剖析糖尿病的飲食宜忌，今日崔博士實踐承諾，為廣大糖尿病患者及「糖尿病前期」人士帶來專屬的降血糖食療湯水指南！現代都市人飲食多肉少菜、精緻澱粉攝取過量，加上年齡漸長與代謝減緩，身體檢查報告上的空腹血糖與 HbA1c（糖化血紅蛋白）極易亮起紅燈！究竟糖尿病患者日常適合飲用哪些湯水？如何飲用才能平穩血糖、避免血糖劇烈起伏？
中醫學將糖尿病歸納為「消渴症」，上消（肺熱口乾）、中消（胃火消穀）及下消（腎虛尿頻）各有不同的調治法則。本集特邀香港著名臨床生化學家兼註冊中醫師崔紹漢博士，傾囊相授 6 款臨床降糖食療名方與生津茶飲——由性質平和、健脾滋陰的「二瓜淮山湯」，促進胰島素分泌兼收斂夜尿的「菠菜根飲」，到補腎益精的「海參杞子水」及專治口乾津枯的「糖尿病止渴茶」。選材天然、清潤甘醇，助您輕鬆以食療輔助控糖，遠離口乾及夜尿頻繁的困擾！
🔍 本集分段重點
• 00:00 崔博士踐諾分享：糖尿病患者專屬日常降血糖湯水指南
• 00:34 二瓜淮山湯｜南瓜連皮＋冬瓜連皮＋鮮淮山，健脾滋陰、延緩糖分吸收（百無禁忌老少咸宜）
• 03:06 博士私房控糖秘訣：堅持每天嚼食30至40粒南瓜籽（磨粉沖服更護牙，臨床輔助降HbA1c）
• 03:56 菠菜根飲｜鮮菠菜配雞內金（雞胗皮），刺激胰島素分泌、消食積兼收斂夜尿
• 05:43 海參杞子水｜補腎益精、零膽固醇高蛋白，專治「下消」小便頻多與夜尿難眠
• 08:12 海參升級食用法：保留海參加豬橫脷（豬胰）與雞蛋，化身美味家常控糖菜餚
• 09:02 黃精淮山瑤柱湯｜滋脾陰上品配滋真陰江瑤柱，調理陰虛體質、平穩血糖百無禁忌
• 11:38 降糖茶｜山萸肉＋五味子＋烏梅＋白朮，酸甘化陰、生津止渴、空腹飯前飲用
• 14:59 糖尿病止渴茶｜花旗參＋石斛＋麥冬＋蘆根，清熱生津，專治「上消」咽喉乾渴無津
• 18:23 崔博士臨床總結：辨清上中下消審因施方，感冒避補、服用抗凝血藥安全叮囑
💡 中醫博士臨床建議
1️⃣ 淮山黃精滋脾陰平穩血糖：中醫認為「滋脾陰」能有效促進血液中的葡萄糖轉運入肝臟及肌肉細胞轉化為糖原儲存，是長遠平穩血糖的治本良法。
2️⃣ 南瓜籽輔助控糖長達十年：南瓜籽富含多種微量元素，崔博士親身堅持食用逾十年，臨床對維持三個月平均血糖（HbA1c）甚有裨益，建議每日嚼食或磨粉沖服 30 至 40 粒。
3️⃣ 夜尿頻繁首選海參配杞子：下消型糖尿病患者常伴隨腎虛、夜尿過多，海參具備高蛋白、零膽固醇且低糖的特質，配搭杞子能滋補肝腎、固攝縮尿。
4️⃣ 感冒避補與薄血藥須知：湯水中凡含有杞子、麥冬、石斛等具補益性質的藥材，感冒期間應暫停飲用數天；正在服用抗凝血藥物（如阿司匹靈）人士，應避免選用山楂等活血化瘀材料。
⚠️ 免責聲明
影片內容僅供教育與參考之用，不能取代專業醫療診斷與建議：
• 糖尿病患者在調整飲食方案、飲用中藥湯水前，請先諮詢註冊中醫師或內分泌專科醫生。
• 切勿未經醫生同意自行調整、停用降血糖西藥或中斷胰島素注射。
Disclaimer: The content is for educational purposes only. Consult licensed medical practitioners for personalized medical advice.
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