我是梁醫師,現任中國三級醫院主治醫師。擁有多年臨床經驗與專業醫學背景,今天要講的內容,與「白米粥的真相」有關。
「白米粥賽過人參」「喝粥最養胃」,這些話你聽過很多遍。但白米粥真的那麼神嗎?血糖高、糖尿病的人,到底能不能喝粥?
這一集,我會把白米粥的真相講清楚,尤其是那個被很多人忽略的「升糖陷阱」,以及糖尿病人喝粥的正確方法。
如果你或家人愛喝白米粥、血糖又偏高,這支影片請一定看到最後。
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【參考資料】
1. 龐書勤,劉玲玉,林心君,等:《薯蕷粥對老年2型糖尿病患者血清SOD、GSH-Px的影響》,中國老年學雜誌,2017年
2. 辛惠明:《薯蕷粥對2型糖尿病患者腸道內雙歧桿菌的影響》,福建中醫藥大學碩士學位論文,2016年
3. 李藝:《桑椹汁胡蘿蔔粥治療糖尿病25例》,陝西中醫,1999年