有些人不愛喝手搖飲、不喝奶茶、不愛吃甜食
生活也沒有什麼不良習慣 為什麼還是糖尿病 ？
你知道嗎？
在台灣平均每10個人就有1個糖尿病患者⚠️
那糖尿病到底怎麼來的？
1️⃣ 高碳水、精緻澱粉吃太多
很多不甜的糖
👉🏻高碳水飲食、精緻澱粉像是饅頭 麵條
但不是叫大家不吃澱粉
澱粉攝取太少也會讓血糖不穩喔
2️⃣ 內臟脂肪增加
肥胖與缺乏運動： 長期食用過多高熱量食物
即使不是甜食也可能導致肥胖
進而增加罹患糖尿病的風險⚠️
👉🏻缺乏規律運動也會提高風險
建議每週至少進行150分鐘的有氧運動
3️⃣ 家族遺傳
家族遺傳也是糖尿病的重要危險因子之一。
其他不良飲食習慣：
👉🏻除了精緻糖
👉🏻攝取過多高熱量、油炸、勾芡的食物
都會增加罹病機率！
4️⃣ 代謝症候群
血糖、血壓、血脂過高以及肥胖等症狀組成的代謝症候群
也與糖尿病有密切關係
👩🏻⚕️首先糖尿病主因
1️⃣家族遺傳：
父母當中只要「有一人是糖尿病患者」其機率約30％
若父母「兩人皆有糖尿病」子女罹患的機率就高達60％。
2️⃣攝取過量高醣食物：
例如每天早餐都吃
❌兩個便利商店的御飯糰+配一瓶便利商店飲料
❌又長期運動量不足的人
其餐後血糖值很容易就會像F1布萊德彼特一樣
隨隨便便都超過200了
血糖的上限值越高
➡︎對人體各種細胞造成的負擔就越大
➡︎胰島素的分泌量也會越來越少
最終陷入血糖值容易快速飆升又下降的反覆惡性循環😱
促使糖尿病發作😭
3️⃣年齡的增長
無法避免的是👉🏻胰島素分泌能力會隨著年齡的增長而逐漸衰退
不論是哪一個國家的人都差不多一樣
但根據中山醫院的資料
🔎嘉義市的盛行率最高15.29%
🔎其次是台北市、花蓮縣等
顯示出都市化和越往南部盛行率越高的趨勢
像是飲食、遺傳因素、環境及化學毒素都是有可能形成糖尿病的原因
簡單來說👉🏻糖尿病是身體調節血糖的能力出了問題
當我們大快朵頤血糖飆升
⭕️正常情況下 胰島素會來幫忙👉🏻把血糖降到安全水平
❌但糖尿病患者的身體
✔︎要麽胰島素不足
✔︎要麽對胰島素不敏感
⚠️這就導致了血糖失控。
👩🏻⚕️那要怎麼吃比較好呢？
營養師推薦這 4 種飲食法
✅ 地中海飲食
多吃蔬菜、水果、魚類、大豆製品、橄欖油
少吃紅肉及高膽固醇食物
✅ 得舒飲食（DASH）
和地中海飲食很像
但更強調「少鹽」對血壓控制也有幫助
✅ 素食飲食
重點不是完全不吃肉而是「降低總熱量」
幫助減重並改善血糖
✅ 限醣飲食
不是完全不吃澱粉
而是適度減少碳水化合物搭配好的油脂
幫助血糖更穩定
📸（附上圖表 歡迎大家截圖收藏）
最後提醒大家🥰
不管選哪一種飲食方式
最重要的還是
✔️多吃原型食物
✔️控制總熱量
✔️維持規律運動
✔️有家族史更要提早預防
把血糖控制好才能降低糖尿病及併發症的風險💪
一起從今天開始把健康吃回來❤️
#高敏敏營養師 #糖尿病 #血糖控制 #第二型糖尿病 #地中海飲食
