這集順子來測試”無糖餅乾”會不會升血糖? 這種標榜無糖餅乾的餅乾，究竟升不升血糖呢? 使用連續血糖監測儀CGM，觀察吃了無糖餅乾之後的血糖波動情況。
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#無糖餅乾
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【100%黑巧克力】
【腰果血糖】
【烤地瓜】血糖實驗
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【無糖豆漿】血糖
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【肉粽、五穀粽】血糖實驗
【牛奶】血糖實驗
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【白饅頭】血糖實驗
【黑糙米】血糖實驗
【假全麥土司】血糖實驗
【糙米飯】血糖實驗
【白土司】血糖實驗
¬【白米飯】血糖實驗
【168斷食】成果
【血糖實驗提醒】
順子本身為第1型糖尿病友，做此實驗只有使用基礎胰島素，並沒有注射速效胰島素，也就是想知道在沒有速效胰島素作用情況下，吃這樣的食物與份數，血糖會上升多少? 一般人及糖尿病友因為體內有製造胰島素，會控制與調節血糖，因此餐後的血糖不會像順子的實驗那麼高。實驗只能做為參考，糖尿病友仍然需要配合醫生或營養師指示做好個人飲食控制。順子不是醫生，也無法為您的健康負責。
