新陳代謝變慢，又係大話！
各位朋友，你係咪發覺自己過咗30、40歲之後，就算食量冇變，個肚腩都係愈嚟愈大，好似新陳代謝慢晒咁？
好多人以為呢個係年紀大嘅必然現象。但《The Whole Body Reset》（身體重置）呢本書話畀我哋聽：問題根本唔係新陳代謝減慢，而係你嘅肌肉流失緊！醫學上呢個叫「年齡相關性肌肉減少症」（Age-related Sarcopenia）。肌肉少咗，燃燒脂肪嘅能力自然低咗。
咁點樣可以「重置」呢個狀態呢？呢本書嘅核心秘密，唔係叫你節食或者做地獄式運動，而係四個字：「蛋白質定時」（Protein Timing）。
你要記住一個黃金數字：30克。
書入面指出，我哋隨住年紀增長，身體會出現「蛋白質抗性」，即係普通食少少肉，已經刺激唔到肌肉生長。要啟動你身體嘅肌肉合成開關，你每一餐——係早餐、午餐同晚餐，每餐都一定要攝取不少於30克嘅高質量蛋白質。
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