【糖尿病予防】「もやしとキノコの塩辛ドッサリ焦がしバター炒め」簡単レシピ【糖質量2.1g】

1パック（約100g）の塩辛をすべて投入しても、合わせる食材（もやし・キノコ・バター）がどれも超低糖質なので、驚くほど低い数値に収まります。

一般的な糖質制限では、1食あたりの糖質を20g〜40g以下に抑えるのが目安とされています。このレシピなら、お腹いっぱいになるまで山盛り食べても糖質はたったの2g〜4g。糖質枠が大量に余るため、他のおかずを組み合わせたり、物足りない場合は豆腐やカリカリに焼いた厚揚げを下に敷いて「塩辛バターあんかけ風」にボリュームアップさせても、余裕で低糖質をキープできます。

・もやしとキノコの塩辛ドッサリ焦がしバター炒め（2人分）糖質量4.2g

パックの塩辛：1パック

もやし：1袋

エリンギ：1パック

バター：15g

粗挽き黒胡椒：しっかりめ

青ネギ：適量

【本編チャプター】
00:00 オープニング・材料紹介
00:52 もやしを炒める
01:20 エリンギを加えて炒める
01:34 いかの塩辛を加える
02:14 黒胡椒で仕上げ
02:24 盛り付け

・プロフィール
３０代男
独身
料理初心者
糖尿病予備軍

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