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喝水能幫助控制血糖嗎?關鍵不只在喝多少,更在於什麼時候喝。

研究顯示,第二型糖尿病患者若在餐前增加飲水,持續一段時間後,可能有助於減少熱量攝取、體重與腰圍,部分研究也觀察到空腹血糖改善。

2024年發表於《JAMA Network Open》的系統性回顧指出,飯前約30分鐘喝500毫升水,可能增加飽足感、減少進食量,並間接幫助體重控制。不過,這些代謝改善未必是水直接降血糖,而可能與減少熱量攝取及體重下降有關。

另一方面,發表於《Diabetologia》的研究發現,用餐時搭配大量飲水,部分受試者的餐後血糖反應反而較高。

因此,喝水不代表一定能降血糖。較實用的做法是平時分次補充白開水,飯前適量飲水以增加飽足感;但不要把大量喝水當成治療糖尿病的方法,也不建議在用餐時一次喝下過多水分。血糖控制仍應配合均衡飲食、規律運動、藥物與醫師建議。

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