糖尿病予備軍の人は、この3食材がオススメ！
実は、糖尿病予防で大事なのは「空腹時血糖」や「HbA1c」に加えて【食後高血糖】も防ぐこと。
予防に欠かせない栄養素
必見の4大栄養素：
・ビタミンD
・マグネシウム
・亜鉛
・オメガ3
これらを意識しつつ、日常に取り入れたいおすすめ食材3選
今回は、食後の血糖値スパイクを抑える「神食材」を3つお伝えします！
1: みかん
カロテノイドの一種である「β-クリプトキサンチン」という成分が含まれています。おやつに取り入れてみてください！
2: 沖縄もずく
粘り成分である「フコイダン」が魅力。食事の最初に食べることで、食後血糖値の上昇を緩やかにしてくれます！
3: まいたけ
「MXフラクション」という多糖類が含まれ、糖代謝との関係も研究されている注目の食材です！
そして、この3つに共通する最も大事なポイントが【食物繊維】。
食物繊維は、長期的な血糖コントロールに欠かせません。
血糖値が気になり始めたら、まずは毎日の食事から変えていきましょう！
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