2型糖尿病のリアルな朝ごはんです。
本当はゆで卵をプラスする予定が、冷蔵庫を開けたらまさかの卵切れ…！（笑）
でも、あるものでしっかり血糖値コントロールを意識したメニューにしました👍
春雨サラダは糖質が高めなので、今回はおかず（春雨）も主食（ご飯）も両方ふんわり少量にして先回り調整！
冷やしたトマトは、リコピンと食物繊維たっぷりで私の血糖値ケアの強い味方です🍅✨
糖尿病の食事制限も、こうやって自分で工夫しながらだと美味しく楽しく続けられますよね。
「私は朝ごはんにこれ食べてるよ！」「その調整ナイス！」など、皆さんからの温かいコメントをお待ちしています💬✨
毎日の食事管理、一緒にコツコツ頑張っていきましょう！
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