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今回は、糖尿病の教育入院（1週間）中に提供された「病院食」を、朝・昼・晩すべてのメニューを記録してまとめてみました。
「糖尿病の食事って薄味で質素なんじゃ…？」
「量が少なくてお腹が空きそう…」
そんなイメージを持っている方も多いのではないでしょうか？
実際に食べてみると、驚きの工夫や美味しさがたくさん詰まっていました！
これから入院を控えている方、自宅での血糖値管理や食事療法に悩んでいる方の参考になれば嬉しいです。
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